生産農園である「Loma La Gloria農園」は、エル・サルバドル西部に位置するケサルテペケ渓谷を見下ろすサンサルバドル火山の斜面に位置しています。
火山性の土壌、涼しい気候の夜、暖かい太陽、コーヒーを守るシェードツリーおよび穏やかな雨。とても恵まれた自然環境の下で、高品質なコーヒーが育まれています。
「Loma La Gloria農園」はブルボン種とパカマラ種のみを栽培し、特にパカマラ種はそのうち2%です。
希少なコーヒーは自社Wet&Dryミルで丁寧に精選されます。また、シェードツリーによって持続可能性と生物多様性に配慮して栽培されており、環境の維持のみならずコーヒーの品質維持にも貢献しています。
とても丁寧に作られたこちらのお豆さん。おいしいコーヒーをぜひご賞味下さい。


【原産国】エルサルバドル

おすすめ焙煎度：中煎り・深煎り



中煎り：ひと口含むとしっかりとしたコクと深い旨みがお口に広がります。まろやかで落ちついた味わいのコーヒーです。
後からハニー製法ならではの熟した果実のような甘みをほんのりと感じます。



深煎り：すぅ〜っと口当たりよく飲めクリアーでキレイな苦みを味わえます。
少し冷めるとコクと旨みが感じられるようになります。不思議に味変する、ビターコーヒーです。